쏘이마마: 12월 2014

'고지혈증'이야기

육류를 과다하게 섭취를 함으로써 혈관계통이 막히면서 생기는 대표적 잘환이 '고지혈증'

지혈증이 심화되면 심장으로 가는 혈관의 원활한 흐름을 막아 심근경색, 뇌로 가는 혈관의 흐름을 막는 뇌일혈 등을 야기시킨다.

-----------------------------------------------

본 블로그의 게시물들은

지속적으로 수정 및 업데이트될 예정입니다.

(잘못된 정보나 추가 새로 알게 된 정보들 위주로)

언젠가 보게 될 까꿍이를 위해...^^

-----------------------------------------------

말린 오렌지 껍질로 만드는 '천연 오렌지 모기향'

오렌지 껍찔을 바싹 말려서 불을 붙이면

바로 천연 모기향이 된단다.

쓰레기도 해결되고 친환경적인 방법이니 참 좋지~

※ 단, 실내에서는 연기가 많이 나서

야외에서 캠핑 같은 거 할 때 사용하면 좋을 것 같네~

-----------------------------------------------

본 블로그의 게시물들은

지속적으로 수정 및 업데이트될 예정입니다.

(잘못된 정보나 추가 새로 알게 된 정보들 위주로)

언젠가 보게 될 까꿍이를 위해...^^

-----------------------------------------------

'모기'이야기

천연 오렌지 모기향(만드는 과정)

천연 모기 퇴치액(만드는 과정)

-----------------------------------------------

본 블로그의 게시물들은

지속적으로 수정 및 업데이트될 예정입니다.

(잘못된 정보나 추가 새로 알게 된 정보들 위주로)

언젠가 보게 될 까꿍이를 위해...^^

-----------------------------------------------

'방음,층간소음'이야기

피아노 뒷면과 벽 사이의 공간에 계란판(종이소재)을 끼워두면 흡음효과가 상당히 있다고 한다.

무슨 맛일까 궁금해서 만들어 본 '망고처트니mango chutney'

재료:

망고(大)5개, 애플사이더식초, 설탕340g,

양파(中)1개다진마늘 60g, 편강 20g, 머스타드 1t, 마른고추1개
(건포도나 견과류를 추가해도 좋음)

드라마에서 보고 서른살 훌쩍 넘어 처음 들어본 '망고처트니'는
'인도의 독특한 과일양념'으로 일종의 "잼"이라고 생각하면 된단다.

망고가 구하기 쉽고 싼 이 나라에 사는 동안

그 맛이 궁금해 한 번 만들어보았다.

원래레시피에서 식초는 애플사이더 식초로 대체,

레드페퍼는 없어서 그냥 마른 고추로 대체,
지금 내 상황에 맞게 ^^

망고는 깍뚝썰고,

2

마늘,편강은 핸드블렌더로 다지다가, 양파도 넣고 가볍게 다지고 준비해두고

깊은 냄비에 분량의 설탕과 애플사이더식초 넣고 끓여주다가

준비해뒀던 재료들 다 넣고 (뚜껑 연 채로) 걸쭉해질때까지 끓여주면 된다.
(30~40분정도 끓였음)

열탕소독해둔 유리병에 완성된 망고처트니 붓는다.

어떻게 먹으면 맛있나?
고기(칠면조)와 같이 먹어도 맛있고~
매운음식 먹을 때 같이 먹으면 좋고~
커리에 넣어도 좋고~
다른 과일과 같이 먹어도 맛있고~
빵에 발라먹어도 맛있고~

보관은 어떻게?
냉장고에서

토마토살사 '브루게스타'

재료

익힌 토마토3개,양파1/2개,할라페뇨1개,

라임 반개, 큐민가루(오레가노로 대체가능) 약간,소금 약간,
고수(실란트로)1/2컵(기호에 따라 옵션)

토마토는 생生것 그대로 사용해도 되는데

엄마는 만들어둔 저수분토마토를 사용했어

라임,큐민가루를 제외한 모든 재료들을

잘 씻어서 잘게 썰어서 한데 섞어주렴

라임은 즙을 내주고, 큐민가루도 마저 섞어주렴

냉장보관했다가

샐러드 드레싱으로 사용해도 되고

살짝 구운 빵이나 나초에 올려 먹어도 괜찮단다.

-----------------------------------------------

본 블로그의 게시물들은

지속적으로 수정 및 업데이트될 예정입니다.

(잘못된 정보나 추가 새로 알게 된 정보들 위주로)

언젠가 보게 될 까꿍이를 위해...^^

-----------------------------------------------

'방충망 청소'이야기

한 손으로 방충만 바껕 면에 신문지를 댄 채, 다른 편 방충망에서 진공청소기로 먼지를 빨아들이면 된단다.

아니면 신문지를 물에 적셨다가, 방충망에 붙였다 떼면 먼지가 신문지에 그대로 달라붙어서 방충망을 분리하지 않고도 먼지를 손쉽게 제거할 수 있단다.

'시계;이야기

시계는 사각이 원형보다 movement가 훨씬 더 정교하고,
가격 차이는 있지만 사각이 더 좋다고 한단다. (티파니코리아 부지배인 한테 들은 말)

'결혼'이야기

결혼 25주년(은혼식)에는 은제품을 선물로 한단다.
결혼 50주년(금혼식)에는 금제푼을 선물로 한단다.

'혈압'이야기

혈압 (한국)
presión de sangre (멕시코)

-----------------------------------------------

본 블로그의 게시물들은

지속적으로 수정 및 업데이트될 예정입니다.

(잘못된 정보나 추가 새로 알게 된 정보들 위주로)

언젠가 보게 될 까꿍이를 위해...^^

-----------------------------------------------

집 안에서 키울 수 있단다.(상추, 파, 토마토, 각종 허브, 샐러드 채소)
토마토는 정말 햇볕을 좋아하기 때문에 해가 잘 드는 곳에 심어주거라. (그래서 멕시코에 토마토가 그렇게 많은가봐~)

인공수정
열매맺는 농작물들(토마토,고추 등)은 벌, 나비, 허밍버드가 수정을 시켜줘야 열매를 맺는데 집에서 키우거나 도시에 살면 이게 어려울 때가 많다.
작은 붓 또는 면봉 등으로 꽃들 인공수정 시키면 되는데,
가볍게 쓸어주 듯 꽃 가운데마다 붓이나 면봉으로 수정시켜주시면 된단다. (토마토,고추 등)