토마토살사 '브루게스타'

재료

익힌 토마토3개,양파1/2개,할라페뇨1개,

라임 반개, 큐민가루(오레가노로 대체가능) 약간,소금 약간,
고수(실란트로)1/2컵(기호에 따라 옵션)

토마토는 생生것 그대로 사용해도 되는데

엄마는 만들어둔 저수분토마토를 사용했어

라임,큐민가루를 제외한 모든 재료들을 

잘 씻어서 잘게 썰어서 한데 섞어주렴

라임은 즙을 내주고, 큐민가루도 마저 섞어주렴

냉장보관했다가 

샐러드 드레싱으로 사용해도 되고

살짝 구운 빵이나 나초에 올려 먹어도 괜찮단다.

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본 블로그의 게시물들은

지속적으로 수정 및 업데이트될 예정입니다.

(잘못된 정보나 추가 새로 알게 된 정보들 위주로)

언젠가 보게 될 까꿍이를 위해...^^

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